Les spécialités culinaires

[Serpent-NA 15 035]

il y a une heure, 23-MMika a dit :

Pour moi c'est Nastro Azzurro, Corona et la Ichnusa !!! 

Toi t'es un vrai

[bananarepublik 1 303]

Duvel triple, très bonne...

La Kwak aussi avec son verre de dégustation sablier...

[23-MMika 2 299]

Il y a 6 heures, Serpent-NA a dit :

Toi t'es un vrai

Toi aussi mon pote

[bouda007 713]

Découverte du jour, pour ceux qui veulent se boire une bonne binouse tout en faisant Sam :

• Deux bières sans alcool de chez Brewdog (en cherchant un peu elles se trouvent en grandes surfaces) :
  • Nanny State : https://www.beerwulf.com/fr-fr/p/bieres/brewdog-nanny-state-alcoholvrij.33?gclid=Cj0KCQjwvvj5BRDkARIsAGD9vlJYZqALYfFWJRHxRb-Fh7jh35YaBrU_lpJYJBUFSnZw_NrvK_aT4nAaAv_KEALw_wcB
  • Punk AF : https://www.lavignery.fr/biere-sans-alcool/11180-brewdog-punk-af-33cl.html

 

• Deux bières sans alcool de la Débauche (plus compliqué à trouver / cave à bière ou internet) 
  • Cute & Sober (framboise) https://www.saveur-biere.com/fr/bouteilles/33443-la-debauche-cute-sober.html
  • CANDY SHIBA https://bieronomy.com/france/4659-candy-shiba-ipa-sans-alcool-33-cl-la-debauche-3760055361903.html

 

Malgré le fait qu'il n'y ai pas d'alcool ça reste des bières bien fortes en houblon (notamment les deux Brewdog). Petite préférence perso pour la Nanny State qui envoie du gout malgré qu'il n'y ai pas d'alcool.

P.S : c'est pas des bières avec 0% d'alcool mais 0,5% en général

[Serpent-NA 15 035]

La bière sans alcool non merci

[Ilprincipe67 8 409]

J’avoue je peux pas non plus^^

Un jour je suis allé en Allemagne  j’ai acheté 3 caisses de bière en arrivant chez moi je vois marqué dessus Alkolfrei .... ( sans alcool) j’étais dépité !!!!

Modifié 20 août 2020 par Ilprincipe67

[bouda007 713]

Je disais comme vous avant mais les deux Brewdog m'ont fait changé d'avis ^^ 

ça dépanne bien quand tu va en soirée que tu sais que t'as de la route après et que tu veux pas te taper l'Oasis ou le Coca avec le gamins ^^

[Pippo 1 796]

Il y a 5 heures, Ilprincipe67 a dit :

J’avoue je peux pas non plus^^

Un jour je suis allé en Allemagne  j’ai acheté 3 caisses de bière en arrivant chez moi je vois marqué dessus Alkolfrei .... ( sans alcool) j’étais dépité !!!!

Déjà que je peux pas la bière allemande de base...

[Ilprincipe67 8 409]

Connais tu seulement la bière Allemande..? Meme moi je la connais pas encore et je peux de dire que y’en a des fûts que j’ai descendu.

[Lethal 727]

@bouda007 j'ai passé l'hiver a brubru cette année à boire des avalanche de Delta IPA c'était magnifique je connaissais pas et moi qui aime aussi l'amertume j'ai trouvé mon âme soeur 

[Serpent-NA 15 035]

Sinon la bière portugaise elle est pas mal non plus. 

[Pippo 1 796]

Il y a 1 heure, Ilprincipe67 a dit :

Connais tu seulement la bière Allemande..? Meme moi je la connais pas encore et je peux de dire que y’en a des fûts que j’ai descendu.

Je peux évidemment pas te dire que je la connais vraiment, ni même te citer celles que j'ai pu goûter. Mais elles m'ont en général laisser les mêmes impressions : de grosses quantités avec peu de goûts et de caractères.

Bon ca va faire un peu alcoolique ce que je vais dire, mais j'ai un peu de mal aussi avec les bières pas fortes. Tout ce que je bois niveau bière l'a toujours été, et c'est clairement une force pour faire ressortir le goût et la saveur d'une bière, l'arôme qui se cache. C'est pour ca que je parlais de la Kasteel aussi, c'est une bière chargée, et c'est aussi ce point là qui bonifie le goût de cette bière.

Par contre, ca ne veut évidemment pas dire que toutes les bières fortes sont bonnes.

 

Edit : les blanches, pareil, j'aime pas ca. J'ai l'impression de boire de l'eau.

Modifié 20 août 2020 par Pippo

[Ilprincipe67 8 409]

Oue je comprends mais moi j’ai pris une cuite avec des bières fortes et depuis je peux plus^^ 

‘J’oublierai jamais ce mal de crane insoutenable ^^

[Ilprincipe67 8 409]

Pour moi 7 degré c’est le max pour une bière. 
Au contraire de toi au delà j’ai l’impression que l’alcool l’emporte sur la saveur de la bière 

[Pippo 1 796]

Ah bah c'est sûr que lorsque tu enchaines, ca tape... Mais le pire, c'est que ca te remplit le bide en même temps donc forcément... Tu connais un peu la bière du Nord? Parce qu'on en a vraiment des bonnes. Pas une seule région en France ne m'a offert de meilleures bières pour le coup ! (Après c'est aussi les goûts et les couleurs, tout ca...)

[Ilprincipe67 8 409]

Non je connais moins bien ! Y’en a tellement !

[Pippo 1 796]

C'est vrai qu'il y a en a beaucoup. Mais de tête, les bières sympa, t'as la Goudale, Trois Monts, Chouffe, Choulette (la ambrée est vraiment sympa), la Moulin d'Ascq... J'en oublie sûrement des vraiment cools, mais si je peux t'en conseiller une, c'est la Anosteké (brune). Elle est vraiment particulière, très amère, donc c'est vraiment une question de goût pour le coup, mais ca doit être une de mes préférées.

 

[Ilprincipe67 8 409]

Mdr la chouffe ^^ reste loin de moi avec ça !!!!!! Celle la je ne la connais que trop bien^^

plus jamais ça

Modifié 20 août 2020 par Ilprincipe67

[Pippo 1 796]

Ca sent la cuite à la chouffe tout ca.

D'ailleurs je viens de me rendre compte que je l'ai évoquée en parlant des bières du Nord. Je sais pas ce qui m'a pris, mais ca m'arrive parfois Les joies d'être frontalier.

[Flo 19]

C'est vrai que dans la région hauts de France on a pas mal de bonne bières, de plus les brasseurs ont commencé à se diversifier au niveau des styles. 

Les belges ont aussi une très grandes connaissances, même s'il y a trop de sucre ajouté dans les recettes, mais imbattable pour les gueuze ! 

Je rejoins @bouda007les IPA et NEIPA avec les chaleurs qu'on a connu . La recette du bonheur, une bonne ipa avec de la charcuterie !

Mais mon style préféré reste les pastry stout qui sont juste des desserts à boire. La complexité des arômes est souvent dingue quand c'est bien fait ! 

Un de mes topics préférés du forum

[Serpent-NA 15 035]

Mdr y en a des connaisseurs ici. 

[il-principe67 4 515]

Il y a 2 heures, Pippo a dit :

Ah bah c'est sûr que lorsque tu enchaines, ca tape... Mais le pire, c'est que ca te remplit le bide en même temps donc forcément... Tu connais un peu la bière du Nord? Parce qu'on en a vraiment des bonnes. Pas une seule région en France ne m'a offert de meilleures bières pour le coup ! (Après c'est aussi les goûts et les couleurs, tout ca...)

Dans le nord on est vraiment bien servit en terme de bière !

Et en plus on a la Belgique à proximité !

[gladis32 7 558]

C'est la folie ici dans le Ch'Nord, yen a de trop. Tu peux limite en faire une tout les jours différentes

J'ai pris note de certaines sur le topic que je ne connais pas, allez y avec les propositions

 

@Pippo mais t'es du coin ti ?

[Pippo 1 796]

@gladis32

Tu sais que tu m'as abordé en MP une fois justement parce que je suis du Nord? 

Sinon, quelle bière tu ne connaissais pas?

[gladis32 7 558]

La Nastro Azzurro et les bibines de @bouda007 Une double NEIPA de The Piggy Brewing Company & Cie page 11

 

J'ai oublié entre deux que t'étais du coin, t'sais la bière c'est pour apaiser le gosier après l'eau de vie